COMER ES UN ACTO POLÍTICO
Usted esta aquí : Tienda Libro social BARRIO. Voces Críticas. Libro Social COMER ES UN ACTO POLÍTICO
Info: Su navegador no acepta cookies. Para poner productos en su carrito y comprar debe habilitar las cookies.

_____________________________________________________
 
Librería La Teta Negra (Información )
 


COMER ES UN ACTO POLÍTICO
Ampliar


COMER ES UN ACTO POLÍTICO

_____________________________________________________
  Precio por unidad (Pieza): €16,50
     
 
Descripción
 
     
 

Ref. 9921TS

Autores: Ducasse, Alain & Regouby, Christian

Idioma: Español

Editorial: Txalaparta (Tafalla)

2018

13,50x21 cm.

160 páginas. Cubiertas en rústica con solapa.

El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un divertido jesuita que vende zanahorias al vapor en Nueva York, un viejo jardinero de un mercado suburbano, un par de pequeños productores normandos que han creado un ecosistema único. Y están aliñadas, por vez primera, por fragmentos de la vida de Alain Ducasse, mediante los cuales nos adentrará en reflexiones más profundas sobre el cambio climático al que nos enfrentamos, la soberanía alimentaria y la defensa de lo local, proponiendo soluciones concretas que nos vuelvan a enseñar a comer, para volver a disfrutar de un acto del que tanto hablamos y que es tan político como cocinar y comer. Un auténtico tratado en favor de una gastronomía humanista como una nueva declaración de derechos humanos.

 
_____________________________________________________
Peso: 0.0000 kilos
Ancho: 0.0000 centímetros
Largo: 0.0000 centímetros
_____________________________________________________
Disponibilidad

En stock: 1

Normalmente entrega en:

48 horas
_____________________________________________________
   
     
  Recomendar este producto a un amigo
E-mail
 
   
   

HORARIOS:

De lunes a viernes :
Invierno-16:00 a 20:00
Verano-17:00 a 21:00

Sábados :ver agenda

Otros horarios:
Consultar mandando un correo a nuestro
Contacto

o en el teléfono 685.75.77.98

AGENDA

December 2020 January 2021 February 2021
Lu Ma Mi Ju Vi Do
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Donde estamos

Buscar en la tienda

VirtueMart Featured Products

€30,00