ALIMENTACIÓN INTELIGENTE, COCINA SALUDABLE
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ALIMENTACIÓN INTELIGENTE, COCINA SALUDABLE
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ALIMENTACIÓN INTELIGENTE, COCINA SALUDABLE

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  Precio por unidad (Pieza): €21,00
     
 
Descripción
 
     
 

Ref. 8213B

Autor: Palomar, Antonio

Idioma: Español

Editorial: Txalaparta (Tafalla)

2014

13,50x21,50 cm.

441 páginas. Cubiertas en rústica con solapa.

¿Frío o caliente?, ¿encender el fuego o tirar de fiambres?, ¿asar o freír?, ¿mezclarlo con algo?, ¿microondas o sartén?, ¿pelarlo o comerlo a mordiscos? La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez. Si no lo hacemos, alguien lo hará, con el riesgo que ello implica. Porque el cómo es tan importante como el qué cocinar, Antonio Palomar analiza en esta esencial y práctica guía los mejores métodos, aliños, mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar, enumerando pormenorizadamente, pero sin rigideces ni dogmatismos, las claves de una alimentación inteligente y una cocina saludable. Para que nadie decida por nosotros y nosotras.

 
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